Weißburgunder trocken Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

El ligero Pinot Blanc Sachsen QbA de la Winzergenossenschaft Meißen se presenta en la copa con un brillante color amarillo claro. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo muestra maravillosos aromas juveniles de papaya, guayaba, piña y melón de Gallia, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Pinot Blanc Sajonia QbA de Winzergenossenschaft Meißen es maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. Este vino blanco ligero se presenta ligero y complejo en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Pinot Blanc Sajonia QbA acaricia el paladar con una sensación suave, sin carecer al mismo tiempo de jugosa vivacidad. En el final, este joven vino de la región vinícola de Sajonia deleita finalmente con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón de viña y piña.

Vinificación del Winzergenossenschaft Meißen Pinot Blanc Sachsen QbA

El elegante Pinot Blanc Sachsen QbA de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Pinot Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Pinot Blanc Sachsen QbA puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Weißburgunder Sachsen QbA se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Pinot Blanc Sajonia QbA de Winzergenossenschaft Meißen

Este vino blanco alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de espaguetis con salsa de alcaparras y tomate, garbanzos al curry o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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