Barbazul Tinto 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

El Barbazul 1,5 l magnum de Huerta de Albalá en Andalucía revela un denso color rojo púrpura en la copa. Este vino tinto de Huerta de Albalá revela en nariz todo tipo de moras, guindas y violetas.

El magnum Huerta de Albalá Barbazul de 1,5 litros es maravillosamente seco para los amantes del vino. Este tinto nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a su vital acidez frutal, el Barbazul magnum de 1,5 litros es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola de Andalucía, con un buen potencial de envejecimiento, impresiona por su considerable longitud. De nuevo aparecen notas de mora y violeta.

Vinificación del Barbazul 1,5 litros magnum de Huerta de Albalá

El potente Barbazul 1,5 litros magnum de España es un vino base elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tintilia. Una vez garantizada una madurez fisiológica perfecta, las uvas del Barbazul Magnum de 1,5 litros se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se trasladan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en grandes barricas de roble a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación gastronómica para el Barbazul magnum 1,5 litros de Huerta de Albalá

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de cuscús de verduras con rissoles de ternera, ragout de cordero con garbanzos e higos secos o filete de ternera con judías y tomates.

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