Barbazul Tinto 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

El Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá de Andalucía revela en la copa de vino un color denso de tono púrpura. En la nariz, este vino tinto de Huerta de Albalá desvela todo tipo de moras, guindas y violetas.

El Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum se presenta al entusiasta del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, este vino tinto potente se caracteriza por una textura extraordinariamente densa. Gracias a su viva acidez frutal, el Barbazul 1,5 l Magnum se muestra en boca maravillosamente fresco y vibrante. En el final, este vino de buena capacidad de guarda de la región vitivinícola de Andalucía entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo se aprecian matices de mora y violeta.

Vinificación del Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá

El poderoso Barbazul 1,5 l Magnum de España es un coupage elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tintilia. Una vez que se ha garantizado la perfecta madurez fisiológica, las uvas para el Barbazul 1,5 l Magnum se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de cosechadoras integrales, demasiado bastas y poco selectivas. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá

Disfrute de este vino tinto de España a la temperatura óptima de 15 - 18 °C como acompañamiento de un cuscús de verduras con albóndigas de ternera, ragú de cordero con garbanzos e higos secos o tapa de ternera con judías y tomates.

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