Rosé feinherb - A. Diehl

Con el A. Diehl Rosé llega a la copa un vino rosado de primera clase. Aquí ofrece un color rosado brillante y fuerte. El A. Diehl Kein Rosé nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que no es menos que atribuible a su perfil ligeramente dulce. Este vino rosado ligero se presenta en el paladar con una sensación de ligereza y complejidad. Gracias a su acidez frutal presente, el rosado se revela en el paladar maravillosamente fresco y vivo. El final de este joven vino rosado de la región vinícola de la Pfalz convence finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Rosé de A. Diehl

La base de la elegante y de primera clase Cuvée Rosé de A. Diehl son las uvas Blauer Portugieser, Merlot, Spätburgunder y Syrah. Tras la cosecha, las uvas son llevadas inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación sigue un envejecimiento de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación de maridaje para el A. Diehl Rosé

Este vino rosado alemán debe disfrutarse bien frío, entre 8 y 10°C. Es perfecto como vino acompañante para ensalada de verduras con remolacha, trucha frita con pera y jengibre, o curry de pescado con coco y lima.

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