Chardonnay - Domaine Montrose

El Chardonnay de la Domaine Montrose del Languedoc revela en la copa agitada un brillante color amarillo dorado. Vertido en una copa de vino blanco, este vino de la Vieja Mundo presenta maravillosamente intensos aromas de limón, physalis, mango y pomelo rosa, complementados por notas de suelo forestal y roca cálida del sol.

El Chardonnay de Domaine Montrose se presenta maravillosamente seco al paladar. Este vino blanco nunca se muestra tosco o austero, como se podría esperar de un vino en el segmento de precio alto. Este denso vino blanco se expresa de manera equilibrada y multifacética en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola del Languedoc, más concretamente de Côtes de Thongue, se distingue por su buen retrogusto.

Vinificación del Chardonnay de Domaine Montrose

El equilibrado Chardonnay de Francia es un vino varietal, elaborado exclusivamente con la variedad de uva Chardonnay. Tras la cosecha, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se acompaña de un periodo de crianza de varios meses sobre lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Chardonnay de Domaine Montrose

Disfrute de este vino blanco de Francia bien frío, entre 8 y 10°C, como acompañante de espaguetis con pesto de yogur y menta, gratinado de espinacas con almendras o ensalada de verduras con remolacha.

• Más productos de Domaine Montrose