Daydrinking White - Weingut Hörner

En la copa, el Daydrinking White de la casa Weingut Hörner ofrece un color amarillo claro brillante y reluciente. Este coupage alemán muestra en la copa maravillosas notas expresivas de grosella espinosa, melocotón, limón y manzana verde. A esto se suman matices de vainilla.

En el paladar, el Daydrinking White de Weingut Hörner se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En el final, este vino de la región vitivinícola del Palatinado entusiasma finalmente con una bonita longitud. De nuevo aparecen matices de manzana verde y melocotón.

Vinificación del Weingut Hörner Daydrinking White

La base del elegante Daydrinking White de Alemania son uvas de las variedades Müller-Thurgau, Riesling y Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Daydrinking White puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Daydrinking White de Weingut Hörner

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente moderadamente frío, a 11 - 13°C, como vino de acompañamiento de un curry de pescado con coco y lima, una ensalada de escarola afrutada o verduras al wok con pescado.

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