Steinbock Riesling - Weingut Hörner

El Steinbock Riesling Weingut Hörner, de pies ligeros, resplandece en la copa con un brillante amarillo claro. En la copa, este vino blanco de Weingut Hörner presenta aromas de manzana, membrillo, pera nashi, nectarina y albaricoque, complementados por nuez, quebradizo y almendra tostada. El Weingut Hörner Steinbock Riesling se presenta maravillosamente seco para el conocedor. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una bella reverberación.

Vinificación del Steinbock Riesling de Weingut Hörner

El elegante Steinbock Riesling de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Steinbock Riesling se deja armonizar aún más en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Steinbock Riesling se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Steinbock Riesling de la Bodega Hörner

Disfrute de este vino blanco de Alemania moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, verduras al wok con pescado o tortilla con salmón e hinojo.

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