Petit Verdot Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

De la región vinícola española D.O. Dominio de Valdepusa llega el varietal Petit Verdot de Marques de Grinon. 

Sólo unos pocos Petit Verdot monovarietales pueden competir con este púrpura oscuro en la copa. El expresivo bouquet está dominado por frutas de bayas maduras -especialmente arándanos- y aromas ahumados. En boca, este tinto español es muy concentrado, con una exuberante fruta de frambuesas silvestres. Los ricos taninos están muy bien integrados en el cuerpo denso y van acompañados de intensas notas de madera. El final de este vino es maravillosamente largo, presente y profundo. 

Vinificación del Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Petit Verdot

Las uvas Petit Verdot para este vino tinto crecen en suelos calcáreos y arcillosos en viñas de 12 años. 

La vendimia se realiza cuidadosamente a mano en septiembre. Una vez que las uvas llegan a la bodega de Marques de Grinon, se prensan suavemente y el mosto se fermenta en depósitos de acero inoxidable.  Finalmente, este vino envejece durante 12-15 meses en barricas de madera de roble francés Allier. 

Recomendación gastronómica para el Marques de Grinon Petit Verdot Dominio de Valdepusa

Este vino tinto seco de España es un gran acompañante para todo tipo de platos contundentes asados. Pero este vino también combina muy bien con quesos maduros. 

Premios para el Petit Verdot Marques de Grinon

• Wine Enthusiast: 90 puntos para 2013
• James Suckling: 90 puntos para 2013

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