Dr. Bürklin Wolf Rosé - Weingut Bürklin Wolf

El Dr. Bürklin Wolf Rosé Weingut Bürklin Wolf, de pies ligeros, resplandece en la copa con un brillante color rosa frambuesa. La primera nariz del Dr. Bürklin Wolf Rosé revela notas de rosa, ciruelas y ciruelas pasas. A los aspectos afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

Este vino rosado seco de Weingut Bürklin Wolf es para puristas a los que les gusta absolutamente seco. En boca, la textura de este vino rosado ligero es maravillosamente ligera y fundente. Al final, este vino rosado de la región vinícola de Pfalz deleita con su buena longitud. De nuevo aparecen notas de ciruela y ciruela damascena. En el retrogusto se unen las notas minerales de los suelos arenosos y limosos.

Vinificación del Bürklin Wolf Winery Dr. Bürklin Wolf Rosé

Este elegante vino rosado de Alemania se elabora con las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Pinot Noir. En el Palatinado, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de arcilla y arena. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en la bodega a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendaciones gastronómicas para el Dr. Bürklin Wolf Rosado de Weingut Bürklin Wolf

Disfrute de este vino rosado de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, tortilla con salmón e hinojo o curry de pescado con coco y lima.

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