IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann

En la copa, el IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de A. Christmann revela un brillante color amarillo claro. Al girar la copa, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Este monovarietal alemán revela en la copa notas maravillosamente expresivas de pomelo, toronja, pomelo rosa y lima. Además, aparecen notas de pimiento verde, garriga y enebro.

En el paladar, el IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de A. Christmann comienza maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El final de este vino blanco de la región vinícola de Pfalz, capaz de madurar, es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de A. Christmann

La base del equilibrado IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de Palatinado son las uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de A. Christmann

Beba este vino blanco de Alemania mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de una cazuela de calabaza, una sopa de puerros o un curry de garbanzos.

Premios para el IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum de A. Christmann

Además de una reputación de vino icono, este vino de A. Christmann también puede presumir de premios y puntuaciones superiores a 90 puntos. En concreto

• Weinwirtschaft - 93 puntos
• Weinwisser - 18,5/20 puntos

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