Merlot-Regent trocken - Rotkäppchen

En la copa, el Merlot-Regent de la casa Rotkäppchen presenta un color rojo púrpura brillante. Vertido en una copa de vino tinto, este vino tinto de Alemania muestra hermosos aromas expresivos de grosella negra y mora, complementados por .

El Merlot-Regent de Rotkäppchen se presenta como un vino agradablemente seco para el amante del vino. Este vino nunca se muestra rudo o escaso, sino redondeado y suave. En la lengua, este vino equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. En el final, este joven vino de la región vitivinícola de Rheinhessen finalmente impresiona con una longitud notable. Una vez más, se muestran notas de mora y grosella negra.

Vinificación del Merlot-Regent de Rotkäppchen

La base para la primera clase y la maravillosa cuvée bien equilibrada de Merlot-Regent de Rotkäppchen son uvas Merlot y Regent. Después de la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Luego, se realiza la fermentación en un tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se sigue de una crianza durante algunos meses sobre las heces finas, antes de que finalmente se embotelle el vino.

Recomendación de comida para el Merlot-Regent de Rotkäppchen

Disfruta de este vino tinto de Alemania mejor a temperatura entre 15 y 18°C como acompañamiento para pollo guisado en vino tinto, cuscús con verduras y hamburguesas de res o pimientos rellenos.

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