Riesling lieblich - Maybach

El Peter Mertes Maybach Riesling lieblich es un vino blanco de primera clase. Presenta un color amarillo claro maravillosamente brillante. El bouquet de este vino blanco de Rheinhessen encanta con notas de flor de cerezo, madreselva, acacia y jazmín. Es precisamente su carácter afrutado lo que hace que este vino sea tan especial.

El ligero Peter Mertes Maybach Riesling lieblich nos muestra un sabor increíblemente afrutado en la lengua, que por supuesto también se debe a su perfil dulce residual. En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su concisa acidez frutal, el Maybach Riesling lieblich se revela maravillosamente fresco y vivaz en el paladar. Al final, este vino de la región vinícola de Rheinhessen deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de jazmín y lima.

Vinificación del Peter Mertes Maybach Riesling lieblich

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Maybach Riesling lieblich se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Maybach Riesling lieblich de Peter Mertes

Este vino blanco alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de strudel de pera y lima, boniatos al horno con queso feta o gelatina de leche de almendras con lichis.

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