Riesling lieblich - Selbach-Oster

El ligero Riesling de Selbach-Oster brilla con un amarillo pálido brillante en la copa. Con un poco de tiempo en el vaso, este vino blanco del Viejo Mundo muestra deliciosos aromas expresivos de durazno, nectarina, jazmín y membrillo, complementados por pan de levadura, brioche y roca calentada por el sol.

El Selbach-Oster Kein Riesling nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que, por supuesto, se debe a su perfil ligeramente dulce. Gracias a su acidez frutal presente, el Riesling se muestra maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven de la región vinícola Mosela deslumbra con una hermosa longitud. Se repiten notas de flor de cerezo y manzana.

Vinificación del Riesling Selbach-Oster

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora con la variedad de uva Riesling. Después de la cosecha, las uvas son llevadas rápidamente a la sala de prensa. Aquí son seleccionadas y cuidadosamente trituradas. Luego, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación de maridaje para el Riesling de Selbach-Oster

Este vino alemán debería disfrutarse mejor ligeramente refrigerado a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento para espaguetis con pesto de yogur y menta, verduras al wok con pescado o ensalada de verduras con remolacha.

• Más productos de Selbach-Oster