Riesling trocken 1,5 l Magnum - Dreissigacker

El Riesling 1,5 l Magnum de Dreissigacker en Rheinhessen ofrece un brillante color amarillo claro en la copa. Tras el primer remolino, este vino blanco se distingue por una fascinante ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. La primera nariz del Riesling 1,5 l Magnum halaga con grosellas blancas, pomelos y toronjas. A los toques afrutados del bouquet se unen notas de crianza en barrica y matices aún más afrutados-balsámicos.

El Riesling 1,5 l Magnum de Dreissigacker es ideal para todos los amantes del vino al que le gusta seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente crujiente y densa. Gracias a su vital acidez frutal, el Riesling 1,5 l Magnum es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Rheinhessen convence con un regusto extraordinario.

Vinificación del Dreissigacker Riesling 1.5 l Magnum

El elegante Riesling 1,5 l Magnum de Rheinhessen se elabora con uvas de la variedad Riesling. El Riesling 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este vino alemán respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el Riesling 1,5 l Magnum se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable y madera de gran tamaño a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Riesling 1,5 l Magnum de Dreissigacker

Este vino alemán se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto para acompañar una cazuela de calabaza, una sopa de puerros o un plato de col.

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