Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner - Weingut Hammel

El Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner de la región vitícola del Palatinado se presenta en la copa con un brillante color amarillo platino, amarillo claro. La primera nariz del Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner presenta grosellas y grosellas blancas. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

El Weingut Hammel Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner se presenta agradablemente seco al bebedor. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Ligero y polifacético, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. Con su acidez frutal presente, el Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino joven de la región vinícola del Palatinado deleita con su buena longitud. Reaparecen notas de grosella blanca y grosella espinosa.

Vinificación del Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner de Weingut Hammel

Este elegante vino blanco de Alemania se vinifica a partir de las variedades de uva Grüner Veltliner y Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner de Weingut Hammel

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor muy frío, a 5 - 7°C. Es un acompañamiento perfecto para la sartén de patatas con salmón, los rollos de col o los espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

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