Ein Tag am Meer Sauvignon blanc trocken - Weingut Hammel

El Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc es un vino blanco vegano de primera clase. Presenta un color amarillo claro maravillosamente brillante. Este vino monovarietal alemán presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de physalis, grosellas, piña y grosellas blancas. Se complementa con notas de otras frutas.

El Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc es agradablemente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino de la gama alta. Ligero y de múltiples capas, este vino blanco ligero se presenta en el paladar. Gracias a su vital acidez frutal, el Ein Tag am Meer Sauvignon blanc impresiona por su frescura y vivacidad en boca. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola del Palatinado impresiona por su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de grosella blanca y grosella espinosa.

Vinificación del Weingut Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc

El elegante Ein Tag am Meer Sauvignon blanc de Alemania es un vino monovarietal, vinificado veganamente a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Ein Tag am Meer Sauvignon blanc se armoniza cuidadosamente.

Recomendación para la degustación del vino Hammel Ein Tag am Meer Sauvignon blanc

La mejor manera de disfrutar de este vino blanco de Alemania es bien frío, a 5 - 7°C. Es perfecto como acompañamiento de rollos de col, pasta con albóndigas de salchicha o tortilla de puerros.

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