Sauvignon Blanc - Weingut Klein

Con el Sauvignon Blanc de Weingut Klein llega una primera clase de vino blanco a la copa de cristal cristalina. Ofrece un color maravillosamente brillante, amarillo pálido. En la nariz, este vino blanco de Weingut Klein muestra todo tipo de mangos, limones y acacias. Como si esto no fuera ya impresionante, gracias a la crianza en acero inoxidable se añaden además notas de boj.

El Sauvignon Blanc de Weingut Klein se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. El final de este vino blanco de la región vinícola de Pfalz, más precisamente de Hainfeld, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Sauvignon Blanc de Weingut Klein

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, concretamente en Sauvignon Blanc. Para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Weingut Klein solo se utilizó uva de primera calidad. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Sauvignon Blanc de Weingut Klein

Este vino blanco alemán debería disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente como compañero de

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