Sauvignon Blanc - Weingut Prinz

En la copa, el Sauvignon Blanc de la bodega Prinz revela un color amarillo brillante y claro. Al girar la copa, se puede percibir un equilibrio excelente en este vino blanco, ya que en las paredes de la copa no se observan ni notas acuosas, ni siruposas o similares a un licor. En nariz, este vino blanco de la bodega Prinz muestra una variedad de aromas a limón y mango. Como si esto no fuera ya impresionante, al haber sido criado en acero inoxidable, se suman otros aromas como minerales y boj.

En boca, el Sauvignon Blanc de la bodega Prinz se presenta agradablemente seco, con buena estructura y aromático. Equilibrado y con múltiples capas, se presenta en la boca como un vino blanco denso. El final de este vino blanco de la región vinícola del Rheingau, y más concretamente de Hallgarten, concluye con un agradabilísimo retrogusto.

Vinificación del Sauvignon Blanc de la bodega Prinz

La base para un equilibrado Sauvignon Blanc de Alemania son las uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Este Sauvignon Blanc es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este vino alemán emana un carácter europeo excepcional que resalta claramente el éxito de los vinos del Viejo Continente. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Aquí, se seleccionan y se abren con mucho cuidado. A continuación, sigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el Sauvignon Blanc puede mantenerse en contacto con sus lías finas durante algunos meses para seguir armonizándose.

Recomendación gastronómica para el Sauvignon Blanc de la bodega Prinz

Disfrute de este vino blanco alemán mejor bien frío, a una temperatura de 8-10°C, como acompañamiento para

• Más productos de Weingut Prinz