Spätburgunder Rosé feinherb - Bretz

El Pinot Noir Rosé de Bretz se presenta en la copa con un brillante color rosa fresa. Servido en una copa de vino blanco, este vino rosado de Alemania ofrece aromas maravillosamente expresivos de physalis, mango, piña y papaya, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino rosado ligero es ligero y complejo al paladar. Gracias a su concisa acidez frutal, el Pinot Noir Rosé es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino de la región vinícola de Rheinhessen deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de piña y guayaba. En el retrogusto se unen las notas minerales de los suelos dominados por la marga y la arena.

Vinificación del Pinot Noir Rosado de Bretz

Este elegante vino rosado de Alemania se elabora con la variedad de uva Pinot Noir. En Rheinhessen, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arena y marga. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta a temperatura controlada. La fermentación va seguida de la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Spätburgunder Rosé de Bretz

Este vino alemán se disfruta mejor moderadamente frío, entre 11 y 13°C. Es perfecto para acompañar un pescado al curry con coco y lima, una cazuela de calabaza o una ensalada afrutada de escarola.

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