St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG - Weingut Schloss Ortenberg

El elegante St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de la casa Weingut Schloss Ortenberg fluye a la copa con un luminoso amarillo pálido. Al agitar la copa, en este vino blanco se puede percibir un equilibrio excelente, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. Con algo de tiempo en la copa, este vino blanco de Alemania despliega unos aromas maravillosamente expresivos de limón y manzana verde, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino blanco de Weingut Schloss Ortenberg es para personas a las que les gusta beber extremadamente seco. El St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG se acerca mucho a ello, ya que fue vinificado con tan solo 1,5 gramos de azúcar residual. Gracias a su viva acidez frutal, el St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG se muestra en el paladar maravillosamente fresco y lleno de vida. En el final, este vino juvenil de la región de Baden entusiasma con una bonita longitud. Vuelven a aparecer notas de manzana verde y limón.

Vinificación del St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de Weingut Schloss Ortenberg

Este vino pone el foco claramente en una sola variedad de uva, concretamente en Riesling. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Weingut Schloss Ortenberg solo se utilizó uva de primera clase. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en hormigón a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle.

Recomendación de maridaje para el St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de Weingut Schloss Ortenberg

Este vino alemán es perfecto como acompañamiento de toda una serie de platos excelentes, pero también es un placer disfrutarlo solo.

• Más productos de Weingut Schloss Ortenberg