Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb - Knobloch

El Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb de Knobloch, procedente de Rheinhessen, ofrece en la copa un color brillante y rojo claro. El Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb se puede describir con razón como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. En el paladar, este ligero vino tinto se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su pronunciada acidez frutal, el Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb se presenta en boca de manera maravillosamente fresca y viva. El final de este joven vino tinto de la región vinícola de Rheinhessen se destaca, por último, con un bonito retrogusto.

Vinificación del Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb de Knobloch

La base del elegante Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb de Alemania son las uvas de las variedades Dornfelder, Lemberger y Spätburgunder. Después de la cosecha, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación, el Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb puede armonizarse sobre sus lías finas durante unos meses.

Recomendación culinaria para el Trilogie Cuvée Rot Rheinhessen Feinherb de Knobloch

Este vino tinto alemán debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino acompañante para pollo guisado al vino tinto, ragú de cordero con garbanzos e higos secos o espaldilla de ternera con judías y tomates.

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