Aufspiel Rot - Keth

El Aufspiel Rot Rheinhessen de 2020 Keth de Rheinhessen ofrece en la copa un color rojo brillante y claro. El bouquet de este vino tinto de Rheinhessen convence con toques de ciruela y guinda. Si profundizamos en la aromática, también aparecen la pimienta negra.

En boca, el Aufspiel Rot Rheinhessen de 2020 Keth comienza maravillosamente seco, robusto y aromático. En la lengua, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su distintiva acidez frutal, el Aufspiel Rot Rheinhessen se presenta en boca de manera sorprendentemente fresca y viva. El final de este vino tinto juvenil de la región vitivinícola de Rheinhessen finalmente deslumbra con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Aufspiel Rot Rheinhessen 2020 Keth

El equilibrado Aufspiel Rot Rheinhessen de Alemania es un coupage, elaborado de forma biológica con las variedades de uva Frühburgunder y Saint Laurent. Tras la cosecha, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Aufspiel Rot Rheinhessen puede armonizarse durante unos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Aufspiel Rot Rheinhessen de 2020 Keth

Disfrute de este vino tinto bio de Alemania mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de pechuga de ganso con repollo rojo y jengibre, bacalao con verduras de pepino y mostaza, o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

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