Primitivo Terre di Chieti IGP Limited Edition - Tenuta Ulisse

La edición Ulisse Primitivo Terre Di Chieti Ltd. de la región vinícola de Abruzzo se presenta en un denso rojo rubí en la copa. Este vino italiano monovarietal se muestra en la copa con notas maravillosamente expresivas de ciruelas. A esto se unen toques de cereza negra, tabaco y minerales.

El Ulisse Ulisse es un vino de la región de Abruzzo.

La edición Ulisse Ulisse Primitivo Terre Di Chieti Ltd. convence por su franco sabor seco. Se embotelló con 7,9 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar. En boca, la textura de este potente tinto es maravillosamente densa. Gracias a su vital acidez frutal, el Ulisse Primitivo Terre Di Chieti Edición Limitada impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Abruzzo, capaz de madurar bien, impresiona con un hermoso retrogusto. El final también está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del Ulisse Primitivo Terre Di Chieti Edición Limitada

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, y es la Primitivo. Sólo se utilizaron uvas de primera clase para este vino varietal excepcionalmente potente de Ulisse. En Abruzzo, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de piedra caliza y arcilla. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de la extracción final del vino.

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