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Vom roten Schiefer Riesling Kabinett 2021 - Weingut Schmitges
vegano vegano
Melocotón y manzana madura

Vom roten Schiefer Riesling Kabinett 2021 - Weingut Schmitges

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Mit dem Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett kommt ein erstklassiger veganer Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von Pfirsiche und reifer Apfel, ergänzt um . Der vegan erzeugte Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett zeigt uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Vom roten Schiefer Riesling Kabinett am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pfirsich und reifer Apfel.

Vinifikation des Weingut Schmitges Vom roten Schiefer Riesling Kabinett

Der elegante Vom roten Schiefer Riesling Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Vom roten Schiefer Riesling Kabinett für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Vom roten Schiefer Riesling Kabinett von Weingut Schmitges

zu würzigen Esskastaniensuppe, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
bocadillo
Vintage:
2021
Acidez total aprox. en g/l:
8,0
Azúcar residual aprox. en g/l:
50,0
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Mosel (DE)
Subregión:
Bernkastel (DE)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
Kabinett
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
Aroma:
Melocotón , manzana madura
Textura / Sensación en boca:
fácil
Estilo:
moderno
Recomendaciones alimentarias:
Platos dulces y picantes
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella Schlegel
Tipo de cierre:
Tapa giratoria (Stelvin Lux+)
Alcohol en vol%:
8,0
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Nº de artículo
74702-DE-WW-RI-0049-21
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