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Weissburgunder trocken 2021 - Hans Baer
Melocotón, Manzana verde y Membrillo

Weissburgunder trocken 2021 - Hans Baer

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Der Weissburgunder aus der Feder von Hans Baer aus Rheinhessen offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich jugendlich Aromen nach Grüner Apfel, Quitte und Pfirsich, abgerundet von .

Am Gaumen startet der Weissburgunder von Hans Baer wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Hans Baer Weissburgunder

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Hans Baer wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Die Beeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Weissburgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Weissburgunder von Hans Baer

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
Balcón / terraza , banquete del vino , Para la semana
Vintage:
2021
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Rheinhessen (DE)
Variedades de uva:
Cuvée:
sortenrein
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Cosecha:
Cosechadora completa
Aroma:
Melocotón , Manzana verde , Membrillo
Textura / Sensación en boca:
crujiente
Reverberación / Finale:
medio
Estilo:
moderno , juvenil
Temperatura óptima de servicio en °C:
5 - 7
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y brillantes
Recomendación de vidrio:
Weißweinglas
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
innovador
Tipo de cierre:
Bloqueo de giro (Stelvin)
Vida útil en años desde la cosecha:
2
Alcohol en vol%:
12,0
Alérgenos e ingredientes:
contiene huevo o clara de huevo , contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weinkellerei Hechtsheim GmbH - Rheinhessenstr. 25 - 55129 Mainz-Hechtsheim - Deutschland
Nº de artículo
75204-DE-WW-PB-0089-21
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