1112 Weißburgunder - Weingut Markgraf von Baden

El Weißburgunder 1112 de la región vinícola de Baden se revela en la copa con un brillante amarillo pálido. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco del Viejo Mundo presenta aromas expresivos de pera, mango, plátano y albaricoque.

El Weingut Markgraf von Baden 1112 Weißburgunder se presenta al amante del vino con una agradable sequedad. Este vino blanco nunca se muestra rudo o austero, sino redondo y suave. Se presenta equilibrado y complejo en el paladar. El final de este vino blanco juvenil de la región vinícola de Baden impresiona finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del Weißburgunder 1112 del Weingut Markgraf von Baden

Este vino blanco pone claramente el foco en una variedad de uva, y en concreto en el Weißburgunder. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado del Weingut Markgraf von Baden, solo se ha utilizado uva de vendimia impecable. Después de la cosecha, las uvas llegan a la bodega lo más rápido posible. Aquí, se seleccionan y se muelen con cuidado. Le sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se completa con una crianza durante varios meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación de maridaje para el Weißburgunder 1112 del Weingut Markgraf von Baden

Este vino blanco alemán debe disfrutarse mejor moderadamente refrigerado a una temperatura de 11 a 13°C. Es perfecto como acompañamiento para verduras wok con pescado, espaguetis con pesto de yogur y menta o ensalada de verduras con remolacha.

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