Liebfraumilch - Weingut Hammel

El Liebfraumilch de Hammel & Cie de Kirchheim en el Palatinado brilla en un delicado color amarillo en la copa. En nariz se despliega una elegante combinación de aromas primarios florales y frutales de las uvas de este hermoso coupage. Frutas amarillas maduras como manzanas y melón dulce, pero también mirabel y albaricoque nos vienen a la mente.

En boca, el Liebfraumilch de Christoph Hammel se presenta maravillosamente fresco y frutal-aromático. Este vino es ligeramente más de medio seco, suave y seductor, con cuerpo, y un final largo, elegante y refrescante.

Vinificación del Liebfraumilch de Hammel & Cie

Para este atractivo coupage de vino blanco de Christoph Hammel se han vinificado las variedades de uva Kerner, Silvaner, Scheurebe y Rivaner juntas y se han elaborado en tanques de acero inoxidable.

No hace tanto tiempo, a principios del siglo XX, el Liebfraumilch era considerado uno de los mejores vinos de Europa. En la corte de la reina inglesa Victoria, este vino alemán era extremadamente popular y apreciado por su frutalidad, elegancia, frescura y aromática despreocupada, siendo no del todo seco, pero tampoco dulce. Un ícono de la historia vinícola alemana.
Después de que el vino Liebfraumilch cayera en desgracia debido a una producción masiva desmesurada, hace algunos años vinicultores como Christoph Hammel decidieron revivir este vino típico del Palatinado.

Hoy, esta deliciosamente delicada Liebfraumilch del Palatinado se presenta en una nueva imagen y con un guiño. Una elegante etiqueta y la esbelta botella tipo Schlegel invitan a disfrutar con alegría.

Recomendación gastronómica para el Liebfraumilch de Hammel

Este coupage de vino blanco es un compañero perfecto en compañía, para picar y en muchas ocasiones agradables. Disfrute del clásico de Christoph Hammel bien frío a 6°C.

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