Das Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

En la copa, el Das Kreuz 1,5 l Magnum de la casa Rings presenta un denso color rojo claro. Al girar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. En la copa, este vino tinto de Rings muestra aromas de ciruelas, arándanos, moras, ciruelas y guindas, complementados con especias de pan de especias, roble y carne ahumada. Este vino alemán deleita con su sabor elegantemente seco. Se ha embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no requiere necesariamente mucho azúcar residual. Gracias a su viva acidez frutal, el Das Kreuz 1,5 l Magnum impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola del Palatinado convence por su considerable reverberación. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la grava.

Vinificación del Das Kreuz 1,5 l Magnum de Rings

Este potente vino tinto de Alemania se vinifica a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Saint Laurent. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Palatinado. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de arena y grava. El Das Kreuz 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo hasta la médula, ya que este vino alemán respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. En el momento óptimo de maduración, las uvas para Das Kreuz 1,5 l Magnum se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras completas toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en la bodega a temperatura controlada. 

Recomendaciones gastronómicas para el Rings Das Kreuz 1,5 l Magnum

Beba este vino tinto de Alemania idealmente atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de pollo estofado al vino tinto, pimientos rellenos o cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

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