Durbach Klingelberger Riesling - Weingut Markgraf von Baden

El elegante Durbach Klingelberger Riesling de Weingut Markgraf von Baden se desliza con un brillante color amarillo pálido en la copa. En nariz, este vino blanco de Weingut Markgraf von Baden presenta una variedad de manzanas, pera Nashi, peras y membrillos. Como si eso no fuera ya impresionante, se suman a la mezcla, gracias a la crianza en grandes barricas de madera, el suelo del bosque y la roca cálida del sol.

Este blanco de Weingut Markgraf von Baden es una buena opción para todos los que prefieren los vinos secos. Sin embargo, nunca se presenta de forma austera o seca, como podría esperarse de un vino de alta calidad. En el paladar, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su marcada acidez frutal, el Durbach Klingelberger Riesling se siente maravillosamente fresco y vivo en boca. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Baden, más concretamente de Durbach, se distingue por su buen retrogusto.

Vinificación del Durbach Klingelberger Riesling de Weingut Markgraf von Baden

La base para el equilibrado Durbach Klingelberger Riesling de Baden son uvas de la variedad Riesling. Tras la cosecha, las uvas son rápidamente trasladadas a la prensa. Allí se seleccionan y se trituran con cuidado. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable y en madera grande a temperaturas controladas. La vinificación se completa con un envejecimiento durante varios meses sobre sus lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación de maridaje para el Durbach Klingelberger Riesling de Weingut Markgraf von Baden

Se recomienda disfrutar de este vino blanco de Alemania bien refrigerado a 8 - 10°C como acompañamiento de un curry de pescado con coco y lima, ensalada de verduras con remolacha o sopa de puerro.

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