Gewürztraminer Bio 2021 - Weingut Studier

El Gewürztraminer Bio de la región vinícola del Palatinado se revela en la copa con un brillante color dorado cobrizo. Este vino monovarietal alemán halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de lichis y rosas. Se complementa con notas de .

El Gewürztraminer Bio puede describirse con razón como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su concisa acidez frutal, el Gewürztraminer Bio es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Palatinado es cautivador, con un hermoso retrogusto. El final también está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por margas y loess.

Vinificación del Studier Gewürztraminer Bio de la bodega

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Gewürztraminer. Sólo se utilizaron uvas de primera calidad para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Weingut Studier. En el Palatinado, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de marga y loess. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Studier Gewürztraminer Bio de la Bodega

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de la madera. Es perfecto como acompañamiento de helado de yogur de flor de saúco con melisa, crema de coco y kéfir o postre de melocotón y fruta de la pasión.

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