Grauburgunder trocken - Drei Freunde

El Pinot Gris de Drei Freunde en Rheinhessen revela un brillante color dorado cobrizo cuando se agita en una copa. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania presenta aromas maravillosamente expresivos de limón, pera y melocotón, redondeados por otros matices afrutados.

En boca, el Pinot Gris de Drei Freunde se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado, y a pesar de su perfil de sabor seco, este vino blanco impresiona con una delicada fusión y un dulzor residual finamente entretejido. La textura de este equilibrado vino blanco es maravillosamente crujiente en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Pinot Gris halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de frescura. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Rheinhessen impresiona finalmente con un regusto notable. El final también va acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la piedra caliza y el loess.

Vinificación de Drei Freunde Pinot Gris

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Gris. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Drei Freunde sólo se vendimiaron uvas impecables. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de piedra caliza y loess. Una vez vendimiadas a mano, las uvas se transportan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendación gastronómica para el Pinot Gris de Drei Freunde

Este vino blanco alemán se disfruta mejor moderadamente frío a 11 - 13°C. Combina perfectamente con ensalada de verduras con remolacha, tortilla con salmón e hinojo o curry de pescado con coco y lima.