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Vinos de Pecorino: pobres en queso, ricos en lana (45)

Casi perdida para todos nosotros, los gourmets del mundo, está la noble variedad de uva Pecorino. Sin queso, pero con un vino blanco seco de alta calidad del centro de Italia. Un placer picante en un cuerpo mineral y amarillo pajizo, fiel a las raíces y popular entre el hombre y las ovejas. 

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