Portugieser Rosé süss - Maybach

El ligero Maybach Portugieser Rosé dulce de la casa Peter Mertes brilla en la copa con un purpurado brillante. El bouquet de este vino rosado de Rheinhessen cautiva con aromas de guayaba, papaya, carambola y mango. Precisamente su carácter marcadamente afrutado hace que este vino sea tan especial.

El ligero Peter Mertes Maybach Portugieser Rosé dulce nos muestra en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que se debe no en último lugar a su perfil de dulzor residual. En boca, este rosado ligero se caracteriza por una textura extraordinariamente suave. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Maybach Portugieser Rosé dulce acaricia el paladar con una sensación aterciopelada, sin perder al mismo tiempo su frescura. En el final, este vino de la región vinícola de Rheinhessen entusiasma finalmente con una bonita persistencia. De nuevo aparecen matices de mango y papaya. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de ser finalmente embotellado. Una vez finalizada la elaboración del vino, el Maybach Portugieser Rosé dulce se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Peter Mertes Maybach Portugieser Rosé dulce

Este vino rosado de Alemania debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente una sabrosa sopa de castañas, un postre de melocotón y maracuyá o un strudel de pera y lima.

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