Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 feinherb - Peter Lauer

En la copa, el Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 de la pluma de Peter Lauer presenta un brillante color amarillo claro resplandeciente. Al girar la copa, este vino blanco se caracteriza por un maravilloso brillo que lo hace bailar ágilmente en la copa. La primera nariz del Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 es halagadora, con notas de ciruelas mirabel, grosellas blancas y grosellas espinosas. A las notas afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

El Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 puede describirse justificadamente como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, habiendo sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. Con su viva acidez frutal, el Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 se muestra impresionantemente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola del Mosela deleita con una longitud considerable. De nuevo aparecen notas de azahar y grosella blanca.

Vinificación del Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 de Peter Lauer

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Riesling. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Peter Lauer, sólo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se realiza la fermentación a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendación para Peter Lauer Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una sopa de puerros, pasta con albóndigas de salchicha o espinacas gratinadas con almendras.

• Más productos de Weingut Peter Lauer