Rosé EMotion 1,5 l Magnum trocken - Weingut Manz

En la copa, el Rosé EMotion 1,5 l Magnum de Weingut Manz ofrece un color rojo rosado brillantemente resplandeciente. Si se le da aire agitándolo, este vino rosado se caracteriza por un brillo fascinante que lo hace bailar animadamente en la copa. Este vino rosado seco de Weingut Manz es para los conocedores del vino a los que les gusta absolutamente seco. El Rosé EMotion 1,5 l Magnum se acerca mucho a ello, ya que se ha vinificado con sólo 2,4 gramos de azúcar residual. En boca, este rosado ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Rosé EMotion 1,5 l Magnum halaga con una suave sensación en boca sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este joven vino rosado de la región vinícola de Rheinhessen convence por su bella reverberación. El final también está acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la marga y la piedra caliza.

Vinificación del Rosé EMotion 1,5 l Magnum de Weingut Manz

El elegante Rosé EMotion 1,5 l Magnum de Alemania es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Pinot Meunier y Syrah. En Rheinhessen, las vides que producen las uvas de este vino crecen en suelos de piedra caliza, loess y marga. La maduración de las uvas de este vino de Pinot Meunier y Syrah depende en gran medida del clima de la región. En Rheinhessen, las uvas prosperan en un clima más bien fresco, lo que se refleja, entre otras cosas, en unas uvas especialmente largas y uniformes y un peso del mosto más bien moderado. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en grandes maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Rosé EMotion 1,5 l Magnum envejece durante varios meses en barricas de roble.

Alimentos recomendados para el Rosé EMotion 1.5 l Magnum de Weingut Manz

Beba este vino rosado de Alemania bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, ensalada de verduras con remolacha o pescado al curry con coco y lima.

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