Rosé Lustspiel trocken - Weingut Manz

En la copa, el Rosé Lustspiel de Weingut Manz revela un brillante y resplandeciente color rojo rosado. En boca, el Rosé Lustspiel de Weingut Manz comienza maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. A pesar de su sabor seco, este vino rosado deleita con la más fina fusión y un dulzor residual elegantemente integrado. Ligero y polifacético, este crujiente vino rosado se presenta en el paladar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Rosé Lustspiel halaga el paladar con una sensación suave sin carecer al mismo tiempo de frescura. El final de este vino rosado de la región vinícola de Rheinhessen impresiona finalmente con una buena reverberación. El final también va acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por la marga y el loess.

Vinificación del Rosé Lustspiel de Weingut Manz

El elegante Rosé Lustspiel de Rheinhessen se elabora a partir de uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot y Pinot Noir. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de loess, arcilla y marga. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes del embotellado final.

Recomendaciones gastronómicas para el Rosé Lustspiel de Weingut Manz

Disfrute de este vino rosado de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de estofado de cordero con garbanzos e higos secos, boeuf bourguignon o pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana.

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