Aromas - Este vino rosado combina a la perfección con boniatos al horno con queso feta o trucha asada con pera al jengibre
- Este vino de Württemberg es fresco y afrutado
- Un vino rosado fresco, de primera clase como vino de balcón ligero (¡también se puede tomar en terraza!) o como vino de verano
Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger
Alemania 
seguro
Más información Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger
El Bentz Rosé Cuvée de Aldinger es un homenaje al fundador de la bodega, Bentz der Aldinger, que fundó la finca en el siglo XV. El vino rosado de color rojo frambuesa muestra en la copa notas afrutadas de frambuesas y fresas silvestres. Toques especiados, un poco de melisa, así como una pizca de rosa mosqueta e hibisco completan el bouquet.
En boca, el Aldinger Bentz Rosé encanta por su acidez crujiente, su fina fusión y su frutosidad inaudita. Jugoso y con un irrefrenable placer de beber, este rosado de Württemberg se precipita en un bello final de longitud media.
Vinificación del Bentz Rosé Cuvée de Aldinger
El Bentz Rosé se vinifica a partir de Pinot Noir, Lemberger, Trollinger, Merlot y diversas variedades de Cabernet. El mosto se elabora clásicamente mediante el método saignée, por el que se sangran las uvas tintas maceradas y, transcurrido un tiempo, se extrae el mosto rosado, que fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas frescas de 16-18°C.
Recomendaciones gastronómicas para el Bentz Rosé Cuvée de Aldinger
Sirva este rosado veraniego bien frío con langostinos a la plancha, pasta con salsas ligeras o aves asadas o a la plancha.
Premios para el Bentz Rosé de Aldinger
- Weinwisser: 89 puntos para 2021
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Datos concretos
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