S. E. Cabernet Sauvignon - Weingut Graf Neipperg

El S. E. Cabernet Sauvignon de la región vinícola de Württemberg se presenta en la copa con un brillante color rojo púrpura. Si se mantiene ligeramente inclinada, la copa de vino tinto revela un encantador tono rojo granate en los bordes. Al girar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino tinto, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Vertido en una copa de vino tinto, este tinto de Alemania ofrece aromas maravillosamente expresivos de mora, zarzamora, guinda y grosella negra, redondeados por haba de cacao, canela y especias orientales.

Este vino tinto seco de Weingut Graf Neipperg es algo para los amantes del vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. Equilibrado y complejo, este tinto carnoso y sedoso se presenta en el paladar. En el final, este tinto de la región vinícola de Württemberg deleita finalmente con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de arándanos y moras.

Vinificación de la bodega Graf Neipperg S. E. Cabernet Sauvignon

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, la Syrah. Para este vino varietal excepcionalmente equilibrado de Weingut Graf Neipperg sólo se utilizó material de uva de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Graf Neipperg S. E. Cabernet Sauvignon

Este vino tinto de Alemania se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento. Es perfecto como vino de acompañamiento de pollo estofado al vino tinto, pimientos rellenos u ossobuco.

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