Steinfass Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

El Steinfass Riesling de la región vitivinícola de Palatinado se presenta en la copa con un brillante amarillo pálido. La primera nariz del Steinfass Riesling muestra matices de manzanas verdes y limones. A las notas frutales del bouquet se añaden más matices frutales y balsámicos.

En boca, el Steinfass Riesling de Bergdolt-Reif & Nett se abre maravillosamente seco, con cuerpo y aromático. Este vino blanco fresco se presenta equilibrado y complejo en boca. Gracias a su prominente acidez frutal, el Steinfass Riesling se muestra deliciosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región de Palatinado, más concretamente de Duttweiler, se distingue por un buen retrogusto. El final se complementa además con facetas minerales de los suelos dominados por arcilla y tierras francas.

Vinificación del Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Este equilibrado vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. En el Palatinado, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y tierras francas. Tras la cosecha manual, las uvas son llevadas inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se muelen con cuidado. Luego sigue la fermentación en concreto a temperaturas controladas. Después de finalizar la fermentación.

Recomendación gastronómica para el Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Este vino blanco de Alemania debe disfrutarse bien frío, entre 8 y 10°C. Es perfecto como acompañante de un guiso de verduras con pesto, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o sopa de puerro.

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