Two Princes Riesling - Weingut Prinz Salm

El Dos Príncipes Riesling de Weingut Prinz Salm de la región de Nahe presenta en la copa un brillante color amarillo claro. En la copa, este vino blanco de Weingut Prinz Salm revela aromas de melocotón, membrillo, mirabel, albaricoque y nectarina, complementados por otros matices afrutados. Ligero y con varias capas, este vino blanco crujiente se presenta en el paladar. El final de este vino blanco de la región vitícola del Nahe deleita finalmente con una bella reverberación. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la arcilla.

Vinificación del Dos Príncipes Riesling de Weingut Prinz Salm

El elegante Dos Príncipes Riesling del Nahe se elabora con uvas de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Nahe. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de marga, arena y arenisca. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y madera a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Riesling Dos Príncipes se cría durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para Weingut Prinz Salm Two Princes Riesling

Pruebe este vino blanco de Alemania idealmente enfriado moderadamente a 11 - 13°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, trucha frita con pera al jengibre o tortilla con salmón e hinojo.

• Más productos de Prinz Salm