Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett - Schloss Lieser

El ligero Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett de Schloss Lieser entra en la copa con un brillante color amarillo claro. Tras el primer remolino, este vino blanco se distingue por una inmensa ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. Con un poco de tiempo en la copa, este vino blanco del Viejo Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de melocotón, limón, albaricoque y manzana verde, redondeados por la lima.

El Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett puede describirse con razón como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura tremendamente fundente. Gracias a su vital acidez frutal, el Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola del Mosela deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de albaricoque y manzana verde. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la pizarra y la caliza.

Vinificación del Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett de Schloss Lieser

El elegante Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett de Alemania es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Mosela. Aquí las vides hunden sus raíces en suelos de piedra caliza y pizarra. Sin duda, el Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett también está determinado por algo más que el suelo del Lieser. Este vino alemán puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, y se presenta de una forma extraordinariamente impresionante. Tras la vendimia, las uvas llegan al lagar por el camino más rápido. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Alimentos recomendados para el Schloss Lieser Brauneberger Juffer Riesling feinfruchtig Kabinett

Pruebe este vino blanco de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de espinacas gratinadas con almendras, menestra de verduras con pesto o mousse de yogur con semillas de amapola.

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