Chardonnay Flaschengärung - Rotkäppchen

La fermentación en botella del Chardonnay de la región vinícola Saale Unstrut se presenta en la copa con un brillante color amarillo dorado resplandeciente. Las burbujas de este vino espumoso son consistentes y finas en la copa. En la copa, este vino espumoso de Rotkäppchen ofrece aromas de fruta estrella, physalis, mango, piña y melón de Gallia, complementados con avellana tostada, quebradizo y almendra tostada. El Rotkäppchen Chardonnay Fermentación en Botella deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Ligero y de múltiples capas, este vino espumoso aterciopelado se presenta en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Saale Unstrut cautiva con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Chardonnay Embotellado Fermentación de Rotkäppchen

El elegante Chardonnay Flaschengärung de Alemania es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base. Una vez elaborado el vino base, se procede a su crianza mediante la clásica fermentación en botella. A continuación, se envejece en botella durante 9 meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Chardonnay Fermentación en Botella de Rotkäppchen

Beba este vino espumoso de Alemania muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de crema de coco y kéfir, ensalada de espárragos con quinoa o postre de crema de moras.

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