Chianti Rufina Selvapiana DOCG - Selvapiana

El Chianti Rufina Selvapiana DOCG de Selvapiana tiene un magnífico color rojo en la copa y un bouquet de múltiples capas que revela los aromas especiados del cuero y del bosque de coníferas junto a los aromas afrutados de bayas rojas y cerezas. Estos aromas son apoyados por un toque de caramelo.

Este Chianti Rufina es un vino tinto complejo con un enorme potencial de desarrollo, cuyo ataque dulzón en el paladar te deja con ganas de más.

Vinificación del Chianti Rufina Selvapiana DOCG de Selvapiana

Este vino tinto es una cuvée elaborada a partir de Sangiovese, Canaiolo, Colorino y Malvasia Nera.

Las viñas para este vino se vendimiaron tanto a mano como mecánicamente. La fermentación y la maceración tuvieron lugar durante un período de 25 días.

Este vino fue madurado en grandes barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para el Chianti Rufina Selvapiana DOCG de Selvapiana

Disfrute de este vino tinto seco con platos clásicos italianos como pizza y pasta, platos contundentes de cerdo y ternera, cordero y caza o con queso.

Premios para el Chianti Rufina Selvapiana DOCG de Selvapiana

• Wine Spectator: 90 puntos (añada 2015)
• Gambero Rosso: 2 copas (añadas 2014, 2012, 2011, 2010)
• Jancis Robinson: 16,5 puntos (añadas 2014, 2013)
• James Suckling: 92 puntos (añada 2013)

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