Cuvée Marie-Luise Brut - Sekthaus Raumland

Con el Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut llega a la copa un vino espumoso vegano de primera clase. En ella ofrece un color maravillosamente luminoso, rojo claro. El perlaje de este vino espumoso brilla en la copa con burbuja muy fina y extremadamente persistente. Tras el primer giro se puede percibir en este espumoso un equilibrio de primera categoría, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con apariencia de jarabe o licor. Este coupage alemán acaricia en la copa con magníficas notas distinguidas de limones, mangos y melocotones. A ellas se suman matices de mineralidad.

En boca, la textura de este espumoso equilibrado se presenta maravillosamente fundente. El final de este vino espumoso de la región vitícola de Rheinhessen, más exactamente de Flörsheim, seduce finalmente con un hermoso posgusto. Además, el paso final está acompañado de facetas minerales de los suelos dominados por margas.

Vinificación del Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut

El equilibrado Cuvée Marie-Luise Brut de Alemania es un coupage, vinificado en versión vegana a partir de las variedades Pinot Meunier y Spätburgunder. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Rheinhessen. Aquí las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de margas. El Cuvée Marie-Luise Brut es un vino del Viejo Mundo de arriba abajo, ya que este vino alemán desprende un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras el ensamblaje del coupage, se lleva a cabo la posterior crianza sobre la base de la Méthode Traditionelle. Después, el Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut madura durante algunos meses en botella y finalmente se degüella.

Recomendación de maridaje para el Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut

Este vino espumoso de Alemania debe disfrutarse muy bien frío, idealmente entre 5 y 7 °C.

Premios para el Cuvée Marie-Luise de Raumland

• Falstaff Sparkling Special 2023: 93 puntos para 2018
• Robert Parker: 92 puntos para 2018
• Wein.plus: 89 puntos (muy bueno) para 2018

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