- Este caracter fuerte vino blanco combina excelentemente con ensalada de endivias afrutadas o tortilla con salmón y hinojo
- Su origen de Saale Unstrut hace de este vino un representante típico de los vinos del Viejo Mundo
- Un vino blanco fresco, perfecto como un elegante vino de balcón (¡también sirve para la terraza!) o como vino de verano
seguro
Más información Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
El ligero Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc de Winzervereinigung Freyburg-Unstrut resplandece en la copa con un brillante amarillo claro. Este monovarietal alemán halaga la copa con notas maravillosamente juveniles de pera nashi, manzana, membrillo y melocotón. A ello se añaden toques de roca calentada por el sol y suelo de bosque.
Este vino alemán deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 5,1 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este vino alemán encanta naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Con su concisa acidez frutal, el Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vitivinícola de Saale Unstrut resulta convincente con un buen retrogusto.
Vinificación del Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc
El elegante Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc de Alemania es un vino monovarietal, prensado a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses. Una vez terminado el vino, el Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc se armoniza cuidadosamente.
Recomendaciones gastronómicas para el Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Sauvignon Blanc
Disfrute de este vino blanco de Alemania mejor moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, verduras al wok con pescado o curry de pescado con coco y lima.
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