Rosé alkoholfrei - Bretz

En la copa, el Sauvignon Blanc de Bretz revela un brillante color amarillo claro. La primera nariz del Sauvignon Blanc presenta matices de grosellas, fruta estrella y physalis. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

El Bretz Sauvignon Blanc impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 5,9 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino alemán encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no requiere necesariamente mucho azúcar residual. En el paladar, la textura de este vino blanco de pies ligeros es maravillosamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Sauvignon Blanc se muestra fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este joven vino de la región vinícola de Rheinhessen deleita con su hermosa longitud. De nuevo, aparecen notas de fruta estrellada y guayaba. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arena y la marga.

Vinificación del Sauvignon Blanc de Bretz

El elegante Sauvignon Blanc de Alemania es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. En Rheinhessen, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arena y marga. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en la bodega a temperatura controlada. Al final .

Recomendaciones gastronómicas para el Sauvignon Blanc de Bretz

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento de bacalao con verduras a base de pepino y mostaza, espaguetis con salsa de alcaparras y tomate o ensalada afrutada de escarola.

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