Schwarzriesling Mild - Schäfer-Heinrich

Con el Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild llega a la copa un vino tinto ecológico de primera clase. Aquí ofrece un color rubí brillante y maravilloso. El bouquet de este vino tinto de Württemberg cautiva con notas de guinda, mora y grosella negra. Justamente su carácter afrutado hace que este vino sea tan especial.

El Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild, elaborado de forma biológica, nos muestra en el paladar un sabor increíblemente frutal, lo cual no es casualidad, ya que se debe a su perfil ligeramente dulce. Este elegante vino tinto se presenta de manera ligera y compleja en boca. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Schwarzriesling Mild acaricia el paladar con una sensación suave, sin renunciar a una jugosa vitalidad. El final de este vino tinto juvenil de la región vitivinícola de Württemberg destaca con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Schwarzriesling Mild de Schäfer-Heinrich

Este elegante vino tinto de Alemania se elabora de forma biológica a partir de la variedad de uva Pinot Meunier. Tras la cosecha manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con delicadeza. A continuación, se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que finalmente se embotelle el vino.

Recomendación gastronómica para el Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild

Disfrute de este vino tinto ecológico de Alemania idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de tortilla de puerro, espaguetis con salsa de tomate y alcaparras o guiso de verduras con pesto.

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