Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca DO - Can Majoral

Con el Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca llega a la copa un vino tinto ecológico de primera clase. En ella ofrece un color púrpura maravillosamente denso. Sostenido ligeramente inclinado, en los bordes de este vino criado en barrica se aprecia una transición del tono de color hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, lo que se muestra en marcadas lágrimas en el borde de la copa. El bouquet de este vino tinto de las Baleares convence con notas de guinda, ciruela pasa y ciruela. Si seguimos ahondando en su aromática, se añade cuero.

El Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca de Can Majoral es perfecto para todas las personas aficionadas al vino que lo prefieren seco. Sin embargo, nunca se muestra austero ni áspero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este tinto potente se presenta maravillosamente aterciopelada. Gracias a su marcada acidez frutal, el Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca se muestra en el paladar deliciosamente fresco y vivo. En el final, este vino maduro de la región vitivinícola de las Baleares entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo aparecen matices de ciruela pasa y guinda.

Vinificación del Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca de Can Majoral

Este potente vino tinto de España se vinifica ecológicamente a partir de la variedad de uva Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en madera pequeña a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Can Majoral Turgent Syrah Pla I Llevant Mallorca

Disfrute de este vino tinto ecológico de España mejor a una temperatura de 15 - 18 °C como acompañamiento de cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pollo al limón y chile con bulgur o hígado de ternera a la plancha con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

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