Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett - Schloss Lieser

El Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett de la región vinícola del Mosela se presenta en la copa con un brillante color amarillo claro. Al agitar la copa, este vino blanco se caracteriza por un maravilloso brillo que lo hace bailar ágilmente en la copa. La primera nariz del Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett halaga con notas de albaricoques, manzana verde y limones. A los toques afrutados del bouquet se unen notas minerales.

El Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett puede describirse justificadamente como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, habiendo sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente fundente. El final de este joven vino blanco de la región vitícola del Mosela, más concretamente de Lieser, deleita finalmente con una buena reverberación. El final también se acompaña de facetas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza y la pizarra.

Vinificación del Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad de uva Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Mosela. Aquí las vides hunden sus raíces en suelos de piedra caliza y pizarra. El Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este vino alemán desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan a la bodega por el camino más rápido. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Alimentos recomendados para el Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Große Lage Kabinett

Disfrute de este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de trucha frita con pera al jengibre, trifle de plátano en copa o crema de coco y kéfir.

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