Aglianico Beneventano IGT - Vesevo

El Aglianico Beneventano de Vesevo llega a la copa con un brillante color rojo púrpura y un núcleo casi opaco. En nariz revela intensos aromas de frutos rojos, destacando las moras y zarzamoras maduras, acompañadas de un toque de arándanos. Una sutil especia de roble y un toque de vainilla redondean el bouquet del Vesevo Aglianico Beneventano.

En boca, el Aglianico básico de Vesevo comienza con taninos suaves, mucha frescura afrutada y una sensación en boca agradablemente seca. Este vino tinto de la región meridional italiana de Campania se desliza maravillosamente armonioso hacia un final particularmente largo.

Vinificación del Vesevo Beneventano Aglianico

Las uvas de este monovarietal de Aglianico del sur de Italia se despalillan tras la vendimia y las bayas se estrujan suavemente. La maceración se realiza durante 10-15 días a una temperatura de 26°C. A continuación, el Vesevo Aglianico se cría en barricas durante 8 meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Vesevo Aglianico

Disfrute de este vino tinto del mejor productor de Farnese, Vesevo, con platos de carne especiada como lasaña al forno u ossobuco.

Premios para el Beneventano Aglianico de Vesevo

• Berliner Wein Trophy 2015: Plata para 2015
• Mundus Vini: Plata para 2013
• Robert Parker: 89 puntos para 2010

• Más productos de Vesevo